Сад и огород в контейнерах: выбор растений, грунта, полив

Мечтаете выращивать овощи и зелень, но имеете только небольшой солнечный уголок в саду, на балконе или террасе? Купи коробочки и горшки – и мечта у тебя в кармане! Конечно, не стоит рассчитывать на «промышленные масштабы» сбора урожая, но для того, чтобы к обеду всегда были под рукой овощи и свежая зелень, будет достаточно даже небольшого участка. Кроме того, многие обитатели сада могут с успехом заменить традиционных обитателей балконов и террас, ведь по красоте они не уступают своим декоративным собратьям. Большой контейнер позволяет регулярно получать отличный урожай салата и зелени.

Большой контейнер позволит регулярно получать отличный урожай салата и зелени. Но помните, что салат надо сеять по мере сбора урожая, а вот шалфей, мелисса и чабер – долгожители. В больших контейнерах можно выращивать даже плодовые деревья (но только карликовые формы) и многие ягодные кустарники. Они совершенно неприхотливы и в то же время очень эффективны. При желании у их «ножек» можно посадить пряные травы или яркие летники – получатся замечательные оригинальные композиции. Утолить голод по свежим ягодам позволят несколько кустов на террасе. Под кусты красной и черной смородины стоит посадить цветочные лепестки – вместе с ними ягодные красавицы выглядят очень декоративно даже после сбора урожая

Больше кустов на террасе поможет утолить голод по свежим ягодам Важно: каждую весну необходимо снимать верхний слой субстрата и заменять его новым. Каждые 3-4 года деревья и кустарники следует пересаживать в горшки большего размера. Мини-персик с алыми сочными плодами поможет создать в саду атмосферу южного праздника. Дерево «Балконелла» имеет шаровидную крону, которая остается компактной даже без обрезки.

Слева: мини-персик. Справа: крыжовник штамбовый Крыжовник штамбовый украсит террасу не хуже маслины, да и хлопот доставит гораздо меньше. Это неприхотливое растение хорошо себя чувствует в полутени. Если кадка хорошо утеплена, ее можно оставить в саду до зимы.

Великаны в горшках

Медленнорастущие карликовые и колоновидные плодовые деревья, а также ягодные кустарники хорошо растут в контейнерах объемом от 30 литров. При посадке миниатюрных фруктовых деревьев, таких как вишня Мейнарда (на фото ниже), убедитесь, что уплотненное место прививки находится примерно на 10-15 см выше поверхности субстрата. При желании в приствольный круг можно посадить неприхотливые летники, такие как лобелия и калибрахоа. Эти добрые соседи не только улучшат декоративный эффект, но и выполнят более практическую функцию – затенят субстрат, защитят его от слишком быстрого испарения влаги и от перегрева на солнце.

Слева: вишня Мейнард. Справа: цветут мята и садовая земляника, балуйте себя урожаем и ароматами на уровне глаз, где их особенно удобно собирать.Ремонтантная садовая земляника также будет хорошим компаньоном для мини-деревьев и кустарников, которые с июня по сентябрь порадует глаз розовыми или белыми цветками, а вкус порадует сочными ягодами. Вертикальные посадки значительно сэкономят место, не затронув зеленые отделы. О преимуществах и недостатках такого размещения растений читайте в статье Вертикальные грядки: преимущества и недостатки.

Хорошая основа

Чтобы растения хорошо росли и плодоносили в горшках, необходимо использовать качественный субстрат, в идеале без торфа. Легко узнать, подходит ли страна. Возьмите горсть субстрата и сожмите его: он распадается на мелкие, но плотные комочки — стыкуется, склеивается в единый кусок — далеко не идеально (подходит к плохому воздуху и влаге). Более глубоко разобраться в этом вопросе поможет публикация «Домашнее хозяйство: выбор и подготовка почвы к посеву и посадке». Есть в продаже и специальные субстраты, например, для томатов или цитрусовых растений. Вы всегда можете выбрать подходящий вариант на нашем рынке, где представлены товары из различных интернет-магазинов. Взгляните на подборку. Отличительной особенностью такой страны является то, что питательные вещества поставляются в нужном для конкретного вида количестве и качестве. Как правило, запасов навоза хватает примерно на 6 недель, после чего «питомцам» требуется регулярная подкормка. Кстати, некоторые овощные растения, особенно помидоры и перцы, можно подкормить листьями крапивы или окопника, измельчив их и поместив по горсти в каждую лунку растения. Это биоудобрение, которое расщепляется, снабжает другие культуры азотом и повышающими иммунитет калием и железом. О других способах приготовления органических подкормок читайте в статьях:

Выбираем овощи для контейнерного огорода

Теплолюбивые овощные растения, такие как помидоры и баклажаны, лучше всего подходят для выращивания в горшках — в местах, защищенных от ветра и дождя, они растут и плодоносят даже лучше, чем в саду. Перец чили в горшке и его сладкие собратья по-прежнему в тренде. При этом в большой емкости можно смело поселить целую компанию качественных и некачественных перцев разной окраски и формы плодов – такой ансамбль смотрится великолепно. Однако не стоит совмещать в одной «жилплощади» сладкий и острый перец — в этом случае велика вероятность перекрестного опыления и изменения вкусовых качеств плодов в худшую сторону. Да и потребности у них немного другие: перец чили совсем неприхотливый, да сладкий, или перец болгарский настоящий пьяница и обжора. Декоративный перец красив и урожайен. Для нормального роста огнеголовке необходим свет, частый полив и опрыскивание в жару. Традиционные огородные овощные растения, такие как кольраби, свекла и им подобные культуры, также подходят для выращивания в контейнерах, только каждому «жильцу» нужно обзавестись собственной отдельной квартирой. Кольраби и редис получаются особенно нежными и вкусными, если их собирать непосредственно перед полным созреванием. Совет: Если правильно спланировать севооборот и сразу занять следующие культуры в пустых после сбора урожая емкостях, даже на очень маленьком участке всегда будет возможность собрать необходимые ингредиенты для летнего меню.

1. Мини-баклажаны. 2. Собирать морковь понравится даже детям. 3. Мангольд с красными черешками Выбрать семена для посадки таких мини-томатов можно на нашем рынке, где представлены товары из различных интернет-магазинов.

Слева: кольраби и редис особенно нежны и вкусны, если их собрать за день до полного созревания. Правильно: выращивать огурцы можно только в защищенном от ветра месте

Физалис — живой пример того, что сосудистые растения могут быть не только красивыми, но и урожайными

Полив «контейнерной» грядки

Поскольку объем земли сильно ограничен горшком или ящиком, жизнеспособность растений, выращиваемых в контейнерах, полностью зависит от ежедневного полива. В жаркие летние дни вполне возможно, что вам придется подходить к ним самостоятельно два раза в день с лейкой. На частоту поливов напрямую влияет размер емкости: чем она больше, тем дольше сохраняется влага в субстрате.

Слева: В жаркие летние дни растения в контейнерах необходимо поливать два раза в день. Правильно: обязательно просверлите отверстия для стока воды. Важно: растения нельзя поливать холодной водой, «питьевая» должна быть комнатной температуры и идеально отстояться. Кстати, не стоит для экономии воды использовать горшки без дренажных отверстий – из-за застоя влаги корни растений быстро загнивают. Даже если вы берете для выращивания плодородных веток нестандартные емкости, например, ведра или миски, обязательно просверлите отверстия для стока воды, и чем больше, тем лучше. Фото: архив Mein schöner Garten, Магдалена Кукова/Fotolia.com, olgavolodina/Fotolia.com.

Белянский Андрей(flowerball.ru)