Когда сажать овощи на рассаду – расчет сроков по формуле

Для многих садоводов приближается решающее и долгожданное время: совсем скоро подоконники городских домов превратятся в миниатюрные посадки перца, томатов и цветущих растений. Одно из самых важных решений, которое необходимо принять в это время, – это время посадки.

Опытные садоводы-любители обычно имеют уже проверенные годами ответы на вопрос “Когда сеять?”. Новички копаются в журналах и книгах в поисках порой противоречивой информации. В то же время на рынке появляются новые и уже знакомые сорта овощей, и все мы хотим попробовать их вырастить. А новые растения означают новые сроки. Как вы их считаете? Вы хотите получить универсальную формулу, не так ли? Так давайте попробуем!

Элементы формулы

Оптимальные сроки посева могут сильно отличаться даже для одной и той же культуры, поэтому я очень скептически отношусь к таким общим рекомендациям, как, например, “сеять томаты с 1 по 10 марта”. Я считаю, что практически невозможно определить универсальную дату посева, так как на нее влияет слишком много индивидуальных факторов. Однако его можно рассчитать очень точно.

Даже для одной и той же культуры оптимальная дата посева может быть разной. Но давайте рассмотрим эти элементы формулы будущего более подробно, и вы увидите, что все не так уж сложно.

Продолжительность вегетационного периода

Мы говорим о времени, которое проходит от появления всходов до полного развития растения и сбора урожая. Конечно, это зависит от культуры, и мы обычно используем рассадный метод для тех культур, у которых длинный вегетационный период, иначе они не успеют собрать урожай в наших широтах.

Кроме того, продолжительность вегетационного периода варьируется между сортами одной и той же культуры. Поэтому различают ранние, средние и поздние сорта. Очевидно, что позднеспелым сортам требуется больше времени для получения урожая, чем раннеспелым, и это, естественно, должно учитываться при принятии решения о сроках посева. Продолжительность вегетационного периода в днях указана на упаковке семян – это то, что нам нужно. Как видите, диапазон довольно широк, так, например, поздние сорта прорастают в феврале и даже январе, а ранние – в марте или апреле.

Оптимальный возраст рассады

Для каждого саженца существует оптимальный возраст для пикировки, посадки и пересадки, поскольку именно в это время молодые растения находятся в наилучшем состоянии, быстрее укореняются и менее подвержены заболеваниям. Поэтому время посева должно быть выбрано таким образом, чтобы рассада достигла нужного возраста при посадке.

Каждый вид рассады имеет свой оптимальный возраст посадки Ниже приведены рекомендации специалистов по посадке рассады овощей: Примечание: Эти цифры приблизительны; точные значения зависят, помимо прочего, от продолжительности вегетационного периода. Подробнее об этом читайте в наших статьях о выращивании самой популярной овощной рассады. А если вы хотите узнать еще больше о саженцах, присоединяйтесь к совместной Академии садоводства “7 Дач” и Агрохолдинга “Поиск”. Здесь можно не только изучить теорию, но и задать вопросы профессионалам – экспертам Агрохолдинга, получить квалифицированную консультацию или совет. Уроки посвящены рассаде:

Требования растения к теплу

Большинство овощных растений, которые мы выращиваем рассадным методом, очень теплолюбивы. Единственным исключением, пожалуй, является капуста, которая очень терпима к относительно низким температурам. Почему это важно для нас? Потому что это в конечном итоге повлияет на то, сколько времени потребуется для высадки рассады в грунт.

Если баклажан – исключительно теплолюбивый овощ, не спешите его сажать (даже под укрытие), а дождитесь, когда минует вероятность поздних заморозков. Но некоторые новые сорта томатов и перца, выведенные селекционерами для северных регионов, имеют низкие (по сравнению с их выращиванием, конечно) требования к теплу. Они не переносят морозов, но при хорошей защите их можно высаживать на даче даже раньше, чем их теплолюбивых собратьев. Сразу скажу: никто не скажет вам точную цифру, насколько это “рано”. Тем более что погода становится все более непредсказуемой: зимой идут дожди, а в мае – снег. Но при прочих равных условиях вы все равно должны принимать это во внимание.

Условия выращивания

Это одна из самых важных переменных в нашей формуле: сроки посадки в теплице и в открытом грунте обычно сильно отличаются. Так, для томатов, допустим, примерный срок посадки для летней (без обогрева) рассады в теплицах в Подмосковье – начало мая, а в открытом грунте – первая декада июня, когда все возможные заморозки остались позади. В первом случае, конечно, посев можно начинать уже в феврале, но во втором случае лучше приступить к посеву только в конце марта.

Тепличные растения и растения в открытом грунте высеваются в разное время. Если сроки посадки рассады в открытый грунт зависят в основном от климата и погоды, то посадка рассады в теплице или парнике во многом зависит от вашего выбора. Какая у вас теплица? Какое там убежище? Отапливается ли он? Можете ли вы дополнительно укрыть растения на случай неожиданного похолодания? Ответ на эти и многие другие вопросы знает только садовод-любитель. Поэтому вам нужно скорректировать даты и время, рекламируемые в ваших любимых журналах и на веб-сайтах, в соответствии с условиями.

Желаемое время урожая

Да, этот параметр очень относителен: как бы нам ни хотелось попасть на дачу в центральную зону, мы, скорее всего, не сможем собрать урожай помидоров в мае. В чем же тогда его значение? Все просто: изменяя (в разумных пределах) сроки посева семян на рассаду, мы влияем на сроки сбора урожая, и таким образом, проводя посев в несколько этапов, мы можем продлить время плодоношения. Хотите получить особенно ранний урожай? Выбирайте раннеспелые сорта и высевайте их как можно раньше – конечно, в зависимости от других условий. При посеве в несколько этапов можно получить независимые побеги, дающие плоды в разное время. Правда, его также необходимо высаживать поэтапно.

Срок прорастания семян

Вот одна “мелочь”, которую часто упускают из виду при расчетах. Между тем, для некоторых овощных растений время от посева до прорастания всходов может занять 10-15 дней, а это, согласитесь, не мало!

Также требуется некоторое время для прорастания семян. При расчетах всегда следует учитывать, что время прорастания может быть разным даже для одной и той же культуры. Это зависит не только от качества семян, но и от температуры, влажности и глубины посева, то есть от условий, которые мы для них создали. Обработка семян определенными препаратами (например, иммуноцитофитом или цирконом) может ускорить прорастание и сделать его более доступным. Прорастание сухих и предварительно увлажненных семян выглядит по-разному. Словом, есть нюансы. Но, конечно, мы рассчитываем на средние показатели выбранной вами культуры: здесь вы найдете все необходимое для хорошей рассады – от почвенных смесей и субстратов до фитоламп, от наборов лотков и горшков для рассады до мини-питомников и рассады.

Климатические условия

Этот фактор является ключевым: он становится отправной точкой для нашей формулы. На мой взгляд, проще всего ориентироваться по системе, предложенной В.И. Кузнецовым, автором книги “Органическое живое земледелие”. Его метод расчета основан на двух ключевых терминах: В таблице 1 приведены приблизительные даты этих дат на разных широтах:

Однако существуют и объективные признаки, по которым можно определить время.

Срок «ХОЛОД»

Она определяется температурой и влажностью почвы или, точнее, физической зрелостью.

Время посева определяется физической зрелостью почвы Если температура почвы достигает +8 градусов Цельсия на глубине 8 см в течение дня, то этого достаточно для посева. Как вы можете это определить? С помощью простого термометра и маленькой лопаточки: выкопайте ямку и измерьте температуру. Не хотите или не можете копать? Косвенным признаком того, что температура почвы достигла нужного уровня, является распускание первых листьев на березах. Если в это время вы работаете на почве, вы все еще можете ощущать прохладу, но ваши руки уже не будут холодными. Другим важным фактором является физическая зрелость почвы – ее готовность к посеву. Как вы можете это определить? Все просто: возьмите горсть почвы, сожмите ее в кулаке, бросьте шарик с высоты около метра, а затем оцените результат. Кузнецов настоятельно рекомендует не спешить. По его мнению, основанному на многолетних наблюдениях, семена и корни растений, посаженные в насыщенную влагой почву (а это и есть “грязь”), задохнутся от недостатка кислорода. Если они не гниют, то, безусловно, больны.

Срок «ТЕПЛО»

Это определяется по дате последнего весеннего заморозка. Как вы можете это определить? Конечно, прогноз погоды и метеосводки помогают нам. А также народные приметы и наблюдения за погодой. Кузнецов ссылается, например, на слова своего друга и коллеги В.И. Корнилова, агронома с 50-летним стажем: “Это время, когда куры выглядывают из своих избушек, когда распускается последний подснежник, когда прилетели ласточки – началось лето”.

Количество теплых дней

В системе Кузнецова есть еще один интересный показатель: количество безморозных дней. Это поможет определить, нужна ли вам вообще рассада того или иного растения, или вы можете посеять ее непосредственно в грунт в нужное время.

Нужна ли вам вообще рассада? Мы уже говорили о продолжительности вегетационного периода. И понятно, что растениям необходимо тепло, чтобы развиваться от семян до урожая – особенно теплолюбивым нежным плодам, таким как баклажаны и перцы. Если количество безморозных дней в вашей широте значительно превышает продолжительность вегетационного периода выбранного вами растения, то нет необходимости в проращивании – растение все равно успеет прорасти, даже если посеять его прямо в грунт. К сожалению, климат большинства наших регионов не позволяет этого сделать, поэтому ранней весной мы заполняем подоконники многочисленной рассадой. Но подсчитать количество безморозных дней в вашей местности можно, это несложно: вычтите срок “Жары” из примерного срока первых заморозков осенью. В таблице 2 приведены приблизительные цифры для разных широт:

Переходим к расчетам

У нас есть все ингредиенты универсальной формулы. Что нам делать дальше? 1. Выберите приблизительную дату посадки, исходя из климатических условий (можно воспользоваться таблицей 1). В зависимости от условий выращивания в качестве отправной точки можно использовать термин “ХОЛОДНО” (в теплицах и парниках) или “ТЕПЛО” (в открытом грунте). 2. Вычтите из этой даты оптимальный возраст рассады выбранной культуры. Не забудьте учесть продолжительность вегетационного периода, указанную на упаковке семян, и при необходимости скорректируйте интервал между посевами. Вычтите время прорастания семян из рассчитанной даты, чтобы получить приблизительную дату посева.

Если расчеты верны, рассада вырастет к желаемой дате. Мы можем уточнить и дополнить этот базовый расчет. Например, выберите несколько дат посева в соответствии с желаемым графиком сбора урожая (в пределах ваших возможностей). Или немного сдвиньте приблизительную дату посадки (раньше или позже) в соответствии с тепловыми требованиями выбранной вами культуры. Те, кто сажает и сеет по лунному календарю, обязательно выберут дату посева, которая лучше всего соответствует движению Луны. Важно одно: торопиться не стоит. Слишком рано посеянная рассада, вопреки ожиданиям, не даст хорошего, раннего урожая. Так стоит ли мучить растения и вредить себе? Те, кто пробовал выращивать раннюю рассаду, знают, что это нелегко: недостаточно света, недостаточно тепла и требуется гораздо больше усилий, чтобы рассада принялась! Если вы хотите начать работу в ранние сроки, вам обязательно нужны лампы для рассады. Вы найдете подходящие товары в нашем каталоге и в предложениях ведущих садовых интернет-магазинов.

Пример расчета

Рассмотрим расчет для наглядности. Например, рассчитаем, когда сеять рассаду популярного сорта томата ‘Москвич’ в условиях Средней полосы для посадки в открытый грунт. 1. Несмотря на то, что этот сорт томата считается устойчивым к низким температурам, посадку в открытый грунт не следует начинать раньше “теплой” даты в Центральной зоне (на широте Москвы), ориентировочно назначенной на 10 июня (см. табл. 1). 2. “Москвич” – скороспелый сорт с вегетационным периодом 90-105 дней, поэтому оптимальный возраст для высадки рассады в грунт – 40-50 дней. Вычтите этот период из даты посадки саженцев – вы получите период с 20 апреля по 1 мая. Проверим сами: исходя из продолжительности вегетационного периода (90-105 дней), этому сорту томатов необходимо еще 50-65 дней в возрасте 40-50 дней для получения полноценного урожая. В центральных регионах насчитывается около 90 безморозных дней (см. таблицу 2), а это значит, что растения, выращенные на открытом воздухе, могут успешно расти и радовать нас. Конечно, мы понимаем, что холод августа и вредители могут значительно сократить этот период, но это уже другая история… 3. В среднем семена томатов прорастают примерно за 5 дней. Вычтите это из полученной даты и получите приблизительную дату посева: 15-25 апреля.

Как видите, все не так уж плохо. Но, возможно, есть что-то, с чем вы не согласны? У всех нас разный опыт, и если вам есть чем поделиться, напишите об этом в комментариях. Единого рецепта не существует, и каждый использует информацию по-своему. Однако я очень рад, если мои советы окажутся полезными. Удачи вам в посеве и здоровой, крепкой рассады!

flowerball.ru(Белянский Андрей)